18-04-2017, 01:17



Ингредиенты для кондитерской промышленности
НаименованиеНазначениеДозировкаФасовка, кг
Глазирователи


Глазирователь Эмульсифайн 100, РоссияГлазирователь для дражже, покрытого шоколадом. Дает превосходный полирующий эффект.                                                Состав: гуммиарабик (Е414), глюкозный сироп, сахар,  растительное масло, вода, кислота сорбиновая (Е200).
10
Глазирователь Сертисил 1265,Mantrose, АнглияГлазирователь для дражже, покрытого шоколадом. Дает превосходный полирующий эффект.                                                Состав: гуммиарабик (Е414), глюкозный сироп, сахар,  растительное масло, вода, кислота сорбиновая (Е200).

Глазирователь Эмульсифайн 1000, РоссияГотовый к использованию глянцеватель,   который наносят на кондитерские изделия из полированного шоколада или покрытого сахаром драже для закрепление блеска. Состав: спиртовая дисперсия шеллака (Е 904), растительное масло.согласно спецификации10
Глянцеватели


Глянцеватель Сертикоат 510М, Mantrose, Англиякарнаубский воск,растительное масло
10
Глянцеватель Сертикоат 460М, Mantrose, Англияпчелиный воск, растительное масло

Глянцеватель Сертикоат 537М, Mantrose, Англиякарнаубский и пчелиный воск, растительное масло

Карнаубский воск , Бразилиясухой порошок

Гуммиарабик  396 i, Синегал, Alland & Robert, Франция

25
Гуммиарабик  381 , Сиял, Alland & Robert, Франция


Гуммиарабик  Акация Фибра, Сиял,  Alland & Robert, Франция


Функциональные смеси, Локас, Россия


Тиксогель 505Сухая смесь для кондитерского крема
25
Тиксогель 506Сухая смесь для кондитерского крема, натуральные красители и ароматизаторы

Тиксогель 517 Стабилизационный агент при производстве плодоовощных консервов.
 Состав:рафинированный каппа-каррагинан Е 407 ,  хлорид калия Е 508 ,камедь  Тара Е 417, мальтодекстрин. 


Биолайт - разрыхлительУниверсальный разрыхлитель для всех видов теста
25 кг
Биолайт — для песочного тестаУлучшитель для песочного теста, для производства американеров
25 кг

Биолайт — для бисквитаСмесь для производства бисквитов
25 кг
Биолайт — для продления свежестиСмесь для продления свежести и мягкости выпечных изделий
20 кг
Биолайт – консервантКомплексный консервант для увеличения сроков годности выпечных изделий
25 кг
Биолайт – антиплесеньБлокатор плесени
25 кг
Биолайт- творожная начинкаСмесь для производства творожной начинки, придает творожный вкус и аромат, можно использовать для частичной замены творога
20 кг
Биолайт - яблочная начинкаСухая термостабильная яблочная начинка холодного набухания
20 кг/5
Биолайт  – для зефираСмесь на основе яичного белка для производства зефира
20 кг




Биолайт 301 Сухая смесь для чизкейков

Биолайт  Антиплесень



Вы не знаете где купить Ингредиенты для кондитерской промышленности оптом или в розницу? Закажите обратный звонок и вы получите полное описание Ингредиенты для кондитерской промышленности, рекомендации наших технологов, а так же наши сотрудники помогут подобрать Вам необходимую пищевую добавку.
На сайте представлен не полный перечень товаров. Для получения полного перечня товаров заполните заявку